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聯(lián)系在線(xiàn)客服628 | 08月22日
新手嘗試
10分鐘
3人
黃魚(yú)500g
咸肉200g
金椒醬50g
青椒粒50g
紅蔥頭30g
老姜30g
大蒜30g
黃魚(yú)處理干凈,對(duì)半片開(kāi)去骨,泡入蔥姜水、料酒、鹽調(diào)成的料汁中浸泡15分鐘,擦干水分
金字咸肉煮熟切片
砂鍋燒熱,下色拉油,爆香蔥姜蒜粒
鋪上黃魚(yú)、金字咸肉,放上金椒醬、青椒粒,蓋蓋子焗5分鐘
開(kāi)吃